2008/05/21 (Wed) うめぼし二巻いつ出るのかねー

★はじめました
^{ただし解禁はもう少し後}

らっきょ漬けました。
今回はらっきょのニオイで悶絶する事はありませんでしたが‥‥　

温めたお酢って、何であんなに刺激的なんですかねお母様。

どんだけ洗ってないんだよその体操着！って
二丁ファブリーズで滅多撃ちされそうな勢いの臭さ…
まぁ、換気したら大丈夫なレベルなんですが。

そんなムラムラした酢を冷まし、
氷砂糖で隙間をギチギチに埋めた瓶へ
ジワジワと注ぎ封をして冷蔵庫へ。
後は‥本格的なカレーの季節を待つだけ。

さて、どんな仕上がりになるのやら‥‥
ぬか漬けかじりながら楽しみにしてましょ。


【業務連絡】
とりあえずひとビン分確保してありますが
「足りんな！」等のクレームは受け付けたくありません。